INGREDIENTES
- Massa
- 1 kg de feijão fradinho
- 3 litro(s) de água
- 300 gr de cebola
- 10 gr de sal
- 5 gr de pimenta-do-reino branca
COMO FAZER A MASSA
Coloque o feijão de molho na água por 2h. Deixe escorrer e jogue a água fora. Junte todos os ingredientes e bata em um processador até que obtenha uma massa uniforme. Peneire retirando assim a pele. Depois é só fazer as bolinhas e fritar em azeite de dendê a 180°graus.
Nenhum comentário:
Postar um comentário