Receita de manjar de tapioca com coco

ingredientes

• 1 colher(es) (café) de sal
• 2 colher(es) (sopa) de açúcar
• 300 ml de leite de coco
• 500 gr de farinha de tapioca
• 600 ml de água

modo de preparo

1. Adicione a água no leite de côco.
2. Coloque o açúcar e o sal misturando bem e,por último,a farinha de tapioca. 
3. Ponha tudo num refratário e deixe de repouso por, aproximadamente, 4 horas. 
4. Para variar seu Cous Cous, coloque bagaço de coco à gosto.
5. Sirva com leite de côco,se desejar.

Dicas práticas

Rendimento: 8 porções