Receita de aipim cozido
ingredientes
- 1 quilo de aipim
- Farinha de mandioca
- Manteiga
- Sal
modo de preparo
- Descanse e corte o aipim em pedaços de mais ou menos 7 cm.
- Ponha os pedaços numa panela com água e cozinhe até ficar macio.
- Adicione sal e dar mais uma fervura.
- Sirva besuntado com manteiga ou com farinha de mandioca frita na manteiga e colocar sobre o aipim.
Enviado por Chef de Cozinha
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